Sample Store

03-03-97 to 03-16-97

Sales Mix By Period, Sample Store, 03/03/97 - 03/16/97 - Revenue Center Sales

 

Revenue

Center

 

 

Group

Sales

09:00a

10:00a

Sales

10:00a

11:00a

Sales

11:00a

12:00p

Sales

12:00p

01:00p

Sales

01:00p

02:00p

Sales

02:00p

03:00p

Sales

03:00p

04:00p

Sales

04:00p

05:00p

Revenue Center 1

 

29.25

66.00

46.25

23.50

15.75

2.00

 

 

 

 

9.00

12.50

5.00

2.50

6.00

 

 

 

 

 

 

 

 

71.20

86.40

70.10

80.85

 

 

 

 

 

 

 

 

19.95

 

 

 

 

 

 

 

2.95

 

3.95

 

4.75

 

 

 

 

 

 

 

7.39

18.00

27.72

 

 

 

 

 

43.00

12.00

15.00

5.00

51.00

 

 

 

 

 

 

 

 

12.00

31.25

 

 

 

 

 

2.50

 

 

42.85

35.90

 

 

 

 

 

 

 

 

75.90

17.95

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

17.20

 

 

7.95

21.25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Apps/extras

83.75

128.15

148.35

98.65

125.20

31.75

 

 

 

Batch

 

 

 

 

 

 

 

27.00

 

Brunch

1.95

3.90

18.39

25.80

17.70

20.45

30.65

6.95

 

Chicken

 

 

 

 

 

 

4.25

8.00

 

Condiments

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dessert/kids

 

 

 

 

 

 

 

58.50

 

Import

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Non Alco

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Open Liqour

 

 

 

 

 

 

 

7.00

 

Salads

 

 

 

 

26.00

 

 

11.00

 

Sandwiches

 

 

4.50

14.00

 

4.50

5.00

 

 

Soups

 

 

 

 

 

 

3.00

7.00

Ttl Revenue Center 1

All Groups

123.95

210.55

222.49

301.30

289.05

175.09

285.45

315.27

Revenue Center 2

 

 

 

 

 

 

 

 

12.95

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14.50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4.00

Ttl Revenue Center 2

All Groups

 

 

 

 

 

 

 

31.45

Revenue Center 3

 

8.50

27.25

 

8.50

 

1.75

 

 

 

 

2.00

3.25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15.75

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7.95

 

 

 

 

 

 

Apps/extras

15.00

20.95

 

6.50

 

 

 

 

 

Brunch

 

 

1.95

7.00

 

 

 

 

 

Chicken

 

 

 

 

 

 

 

 

Ttl Revenue Center 3

All Groups

25.50

67.20

9.90

22.00

 

1.75

 

 

Revenue Center 4

 

6.25

2.00

 

 

 

 

 

 

 

 

6.00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

50.60

 

 

9.50

 

 

 

 

 

 

48.20

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7.95

 

 

Apps/extras

8.95

11.90

13.00

 

 

 

 

 

Ttl Revenue Center 4

All Groups

21.20

13.90

111.80

 

 

9.50

7.95

 

Grand Total

Grand Total

170.65

291.65

344.19

323.30

289.05

186.34

293.40

346.72


Last Updated on Mon, Feb 27, 2006 at 07:00p